マザーレンカについて

『一粒で幸せ』 ― ベルギーから、より健康で、より美味しいチョコレートを! 日々の小さな幸せを、チョコレート好きの多くの方へお届けするために

私たちの、クーベルチュールチョコレート事業への思い

私たちは、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを100%使用した、贅沢なチョコレートを日本にご紹介しています。

代用油脂、防腐剤、添加物、合成香料等を使用しないことにこだわり、カカオバター100%、ブルボンバニラを使用。
それが、私たちが自信をもってお届けする、
安心、安全な、最高級クーベルチュールチョコレートのクオリティです。

クーベルチュールチョコレートの美味しさの命は、その鮮度と品質

世界最大のバリーカレボー社のグローバル グルメブランドである
『カレボー®との出会い。

それは、パッケージを開けた瞬間にパッと広がる豊かなカカオの香り、
口に入れた時に、あっという間にとろける圧倒的な口溶け感。
カカオの深い味わいやシルクのような滑らかな舌触りと、
混じり気がない味覚体験。
これこそが、チョコレートがフレッシュ(新鮮)で、
確かな品質であることの証です。

ベルギーのチョコレート研究所から、最先端のチョコレートをタイムリーに

弊社契約のバリーカレボー社は、世界一のチョコレート原材料メーカーとして、ベルギーのチョコレートの研究所から世界のトレンドを創るため、常に新しいチョコレートを研究・開発しています。

マザーレンカでは、6000種類もの幅広いチョコレートの製品群から、日本未入荷の、ヨーロッパ最先端のチョコレートを、日本マーケット向けにブラッシュアップしてお届けします。
ヨーロッパで長年愛されてきたチョコレートの楽しみ方を、日本の新しいスタイルとして提唱していきたいと考えます。

クーベルチュールチョコレートとは

成分において「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は5%未満」という厳格な国際規格で定められている高級チョコレート。 (ベルギー、オランダ、ドイツ、イタリア、フランス、スペイン、ギリシャでは厳守されています) ※『カレボー®』では、代用油脂を一切使用しておりません。

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